Dokument innefrån
Idag fick vi för oss att kika på dokumentär. Det blev dokument inifrån (svtplay), avsnittet hette "Borde vi förbjuda socker?"
Den var faktiskt jättebra! Inte alls superfanatisk. Det är så läskigt hur vi stoppar i oss och våra barn socker!
För att inte bli långrandig så var dokumentären en ögonöppnare för oss båda. Så nu har vi beslutat oss för att äta efter tallriksmodellen med så lite halvfabrikat som möjligt och med fullkornsprodukter istället för vit pasta/bröd/ris.
Jag fokuserar ju ofta på utseende och vikt, men efter den här dokumentären så blev jag uppriktigt orolig för hälsan och utseendet känns rätt långt bort i frågan. I och med att jag jobbar på en avd med strokepatienter så kan jag ju verkligen föreställa mig mardrömmen om att få en stroke. En bra artikel finns att läsa om detta ämne:
http://www.kostdemokrati.se/scoop/2012/03/13/varldsberomd-hjartkirurg-talar-ut-om-vad-som-egentligen-orsakar-hjartsjukdom/
eller
http://www.dn.se/livsstil/halsa/hur-farligt-ar-sockret-egentligen
Nej, dags att tänka om. Gör om, gör rätt! Jag hoppas att med min nyvunna insikt kommer att ta mig framåt mot ett framförallt piggare liv! :D